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Job-Angebot
Berufsbezeichnung	Chef de Service / Restaurantverantwortlichen / Restaurantleiter (w/m)
Kategorie	Kader Service
Arbeitsort	Brienz
Land	Schweiz
Stelleneintritt	nach Vereinbarung
Anstellungsart	Jahresstelle
Das bieten wir	Zur Unterstützung unseres Teams suchen wir einen Chef de Service / Restaurantverantwortlichen / Restaurantleiter (w/m). Sind Sie eine offene, aufgestellte Persönlichkeit und suchen eine neue berufliche Herausforderung? Suchen Sie eine interessante, vielseitige Aufgabe und haben Spass ein Team zu führen? Sind Sie Gastgeber mit Leib und Seele und kümmern sich mit Freude um die Gästebetreuung? Sind Sie gerne an der Front und packen im Service mit an? Bereiten Ihnen auch die kleinere anfallenden Rezeptionsarbeiten wie Check-In/Check Out keine Mühe oder lassen Sie sich gerne in diese Sparte einarbeiten. Sind Sie flexibel, lieben die Abwechslung und lassen sich auch in hektischen Momenten nicht so schnell aus der Ruhe bringen? Wir bieten Ihnen eine Jahresanstellung in einem sehr vielseitigen Betrieb. Gerne erwarten wir Ihre Bewerbung mit Arbeitszeugnissen und Foto per Post oder auf hotel@brienzerburli.ch Wir freuen uns auf Sie! Familie Huggler
Aufgaben	Ihre Hauptaufgaben: - Restaurantleitung mit aktiver Mithilfe an der Front - enge Zusammenarbeit mit Geschäftsleitung - Vertretung der Geschäftsleitung bei Abwesenheit - Mithilfe Rezeption/Mithilfe Administration - Kassawesen (Abschlüsse)
Anforderungen	Ihr Profil: - Restaurantfachausbildung - mehrjährige Berufserfahrung - Führungsqualität/soziale Kompetenz - Alter: zw. 25 –50 Jahre - gute EDV Kenntnisse (Word, Excel)
Sprachen	Deutsch, Französisch und Englisch

Ansprechperson	Mathias Huggler
Telefon	0041 33 951 12 41
eMail	hotel@brienzerburli.ch

Alle Stellen des Betriebes: 11

Stand 13.5.2024
	Fachkraft Hauswirtschaft Mitarbeiterin Etage & Lingerie
	Fachkraft Küche Jungkoch
	Fachkraft Küche Koch
	Fachkraft Reception Rezeptionist/in
	Fachkraft Service Servicemitarbeiterin VZ / TZ
	Fachkraft Service Servicemitarbeiterin VZ / TZ
	Fachkraft Service Mitarbeiter Gastro (Kasse/Buffet/Office/einfache Küche) - vorwiegend Tagesbetrieb
	Hilfskraft Küche Küchenmitarbeiter/Abwäscher
	Hilfspersonal Allrounder/in (Buffet, Office, Foodrunner, Mithilfe Service)
	Kader Küche Küchenleiter/Sous Chef
	Kader Service Chef de Service / Restaurantverantwortlichen / Restaurantleiter (w/m)

Hotel Brienzerburli GmbH

Hauptstr. 11
Postfach 3855
3855 Brienz


Kontakt:	Herr Mathias Huggler
Telefon:	0041 33 951 12 41
Fax:	0041 33 951 38 41
eMail:	hotel@brienzerburli.ch
Internet:

Die Hotel Brienzerburli Gmbh umfasst zwei Hotelbetriebe, drei Restaurants und ein Bistro. Das Hotel Restaurant Brienzerburli & Löwen ist ein 3-Sterne Betrieb mit einer Kapazität von 80 Betten. Das Haus verfügt über zwei Restaurants in zwei verschiedenen Häusern mit insgesamt 200 Innenplätzen sowie einer grossen Seeterrasse. Das Hotel Restaurant Brienzerburli & Löwen darf auf eine internationale Kundschaft und auf eine grosse Anzahl Stammgäste zählen. Das Hotel Restaurant Weisses Kreuz - direkt beim Bahnhof – hat eine Kapazität von 50 Betten und ein Restaurant mit 175 Innenplätzen sowie einer grossen Terrasse mit 80 Plätzen. Zudem gehört seit Juni 2015 das Rothorn Bistro, ein Bistro-Tagesbetrieb mit Take-Away, gleich neben der Rothornbahn Station dazu. Das Hotel Restaurant Weisses Kreuz hat 365 Tage geöffnet.

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Gastro A. Walser GmbH
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