Kader Küche

Aktuelle Bewerbungen als Sous Chef oder Chefkoch online

Hier finden Sie aktuelle Bewerber als Sous Chef oder Chefkoch für die Hotellerie und Gastronomie online!

Auf unserer online Jobbörse finden Sie zahlreiche Lebensläufe von Bewerbern die eine Stelle als Sous Chef oder Chefkoch in Hotels, Restaurants, Cafés, Bistros, Kantinen, Krankenhäusern und Pflegeheimen oder in Catering-Firmen in der Schweiz, in Deutschland, in Österreich, in Südtirol und im Fürstentum Liechtenstein suchen. Auch wenn Sie einen Küchenmeister oder einen Küchendirektor suchen, sind Sie bei hotellerie-jobs.com an der richtigen Adresse.

Wie sieht Ihr Stellenangebot für einen Sous Chef oder Chefkoch aus?

Gerade in Kaderposition ist es sehr wichtig, dass die Bewerber ein genaues Bild von Ihrem Unternehmen erhalten. Mit der Größe der Küche unterscheidet sich auch die Verantwortung. Beschreiben Sie daher genau die Berufserfahrung, die Sie voraussetzen. Nicht nur Leistungsbereitschaft, Sinn für Ordnung oder Kenntnisse der Geschäftsführung sind von Bedeutung. Auch Soft-Skills wie Führungsqualität und Konfliktlösungskompetenz können im Kader Küche wichtige Fähigkeiten sein.

Welche Aufgaben übernimmt ein Sous Chef bzw. Chefkoch

Ein Sous Chef agiert als Stellvertreter des Chefkochs bzw. des Küchenchefs. Dennoch ist er meistens in die organisatorischen Aufgaben involviert:

• Organisation und Planung aller Arbeitsabläufe in der Küche
• Aufgabenverteilung und Ansage der Tisch- und Speisenfolgen
• Anleitung der Küchenbrigade in allen handwerklichen Fragestellungen
• Ausbildung der Lehrlinge
• Erstellung von Speisekarten und Preiskalkulationen
• Wareneinkauf

Berufliche Stationen für Stellenangebote Kader Küche

Der erste Schritt zu mehr Verantwortung ist die Position des Sous Chefs. Manche Köche übernehmen aber auch gleich die Position des Küchenchefs, dann vor allem in kleineren und mittleren Betrieben. In Großbetrieben oder Hotels mit mehreren Restaurants gibt es im Kader auch Positionen als Küchendirektor. Ihm unterstehen dann die Sous Chefs und die Chefköche der einzelnen Restaurants.

Sie haben einen Job für einen Sous Chef oder Chefkoch und suchen Bewerber?

Wenn Sie einen Job für einen Sous Chef oder Chefkoch haben und geeignete Bewerber aus Deutschland, aus Österreich, aus der Schweiz, aus Südtirol oder aus dem Fürstentum Liechtenstein suchen, dann können Sie bei hotellerie-jobs.com Ihr Stellenangebot perfekt platzieren. Bei uns finden Sie qualifizierte Bewerber!